粉中带糯、味似板栗,这“贵族南瓜”好吃不贵!

2020-03-19

一枚真正好吃的南瓜,须得口感绵密顺滑、肉质粉面、入口即化。只需清蒸,不加任何佐料,那独属于南瓜的新鲜甜美,便随着水蒸气四散开来,让人忍不住直吞口水。

最近,市面上有这样一款“丑丑的”南瓜。虽说滚青黑的外皮不起眼,但却着实是个实力派好瓜。相较于其他南瓜,它又糯又面,入口细腻顺滑、清甜宜人,南瓜味浓,有着恰好的干粉度,但不齁喉咙,也不会水水地令人难以下咽

厨友就在吃后评价说:粉中带糯,糯中细腻,甜度不是很高,但甘甜滋味。”不久后还追评道,“吃上瘾了!家里老人和孩子都强烈要求吃这个丑丑瓜。

“贵族南瓜”。因纯粹味浓、粉糯甘美、甜度适宜,且汁少似板栗,又被称为“金丝栗瓜”。入口是似化不化的柔顺丝滑、粉中带糯,颗粒感恰到好处,一抿便消失不见,只余下浓郁板栗香兀自在舌尖绽放,仔细品尝,还能尝到一股鲜甜的蛋黄味儿。

厨友评价说:个人感觉比贝贝南瓜还好吃,有点儿新西兰南瓜的感觉,因为它们两个的种子都是特别的厚,饱满。也是非常的粉糯,自带清香味,全家都很喜欢。

贵族南瓜是全国**引进的日本优良品种,由现代化温室大棚种植而成,采用纯净清冽的深井水灌溉,又施用农家肥,采用物理防虫手段,绿色天然,造就了纯粹独特的美妙口感。

除了好吃,贵族南瓜之所以“贵族”,还因它的营养价值很高。比普通南瓜更为丰厚的营养积累,使得贵族南瓜有着更多的维生素和矿物质,尤其是11.5mg/100g的维生素C含量,甚至约为普通南瓜的两倍。

南瓜做法简单,又有着多种菜式。除了清蒸来直接吃,南瓜粥、南瓜派、蛋黄焗南瓜……样样都**特色,令人欲罢不能。好吃、营养又健康的贵族南瓜,除了深受老人和小朋友的喜爱,也是减脂期的必备良品哦~


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